Aunque sabemos muy poco de esta feria que ya mencionamos a principios del verano, os ofrecemos en exclusiva todos los detalles que Turinfa ha dado sobre "Saborarte".
Recientemente, el M.I. Ayuntamiento, junto con Turinfa, ha publicado La Guía de Villanueva de los Infantes, en la que se explican todos los monumentos infanteños y se anuncian la mayoría de empresas de nuestro pueblo. En esta guía, hecha para dar conocer Infantes a los turistas, también se incluyen la bienvenida del alcalde, Gabino Marco, de José Francisco Valverde García, concejal de Turismo, y de Antonio J. del Águila, presidente de Turinfa. Este último dedica medio párrafo a la feria "Saborarte", en el que podemos leer:
"[...]Se realizará la Feria "Saborarte", feria gastronómica y artesanal de productos autóctonos y típicos de Villanueva de los Infantes, Valdepeñas y campo de Montiel, donde de forma bianual se celebrará en Infantes conjuntamente con Valdepeñas. Esta primera gran feria que se celebrará en nuestra localidad durante el 20, 21 y 22 de septiembre del presente[...]".
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